Carta de Platos y Vinos del Restaurante La Sidrería de Majadahonda

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CARTAS

Descubra nuestra extensa carta con todo tipo de especialidades y nuestra bodega con la mejor sidra y los mejores vinos

Entrantes

Rollitos de pato rellenos de queso feta, cebolla confitada, sobre cama de wakame y salsa teriyaki 13.00€
Zamburiñas a la plancha gratinadas con salsa holandesa18.00€
Ensalada templada de cabracho en tempura sobre cama de rucula, canónigos, crujiente de pasta brick y salsa rosa16.00€
Virutas de foie sobre buqué de rúcula con miel, salsa de cítricos y crema de módena18.50€
Bomba de patata rellena de carne desmechada con duo de mojon picon y agridulce de soja15.00€
Alcachofas confitadas a baja temperatura sobre pil-pil de boletus y sal escamada17.00€
Pulpo en dos cocciones sobre patata arrugada, aceite de chorizo, pimentón de la vera y salsa agria21.00€
Setas gratinadas con espuma de ali-olí de miel y caramelo15.00€
Tarta tatín de cebolla con helado de queso fresco y salsa de tres quesos15.00€
Canelones rellenos de boletus y foie a la bechamel gratinados con queso provolone15.00€
Surtido de croquetas (jamón y mejillones tigre)14.00€
Ensalada de bacalao confitado a baja temperatura sobre pimientos asados y reducción de naranja15.00€

Arroces

Arroz meloso con bogavante (por persona) 24.50€
Arroz negro con almejas y navajas (por persona)18.50€
Arroz caldoso con pulpo (por persona)19.50€
Fideuá catalana con suave de ali-oli (por persona)18.50€

Cuchara

Fabes de la granja con su compango.22.50€
Lentejas estofadas con codorniz18.00€

Pescados

Sugerencias del día, preguntar al personal0.00€
Bacalao confitado a baja temperatura sobre ajo arriero y pil-pil de boletus22.00€
Cola de rape salvaje en salsa de almendras con mariscos23.50€
Merluza del Cantábrico a la sidra con habitas baby navarras y navajas22.00€
Timbal de lubina al horno rellena de puerro y gambas, sobre salsa americana21.90€
Ceviche mixto (según pescados del día)22.00€
Lomo de rodaballo a la meniere con arroz negro en fondo de mariscos23.00€

Carnes

Solomillo de vaca vieja al strogonoff sobre praliné de pistacho y cristal de patata23.00€
Steak tartar a su gusto con tostas y crujiente de pasta brick22.50€
Paletilla de cordero lechal asada a baja temperatura con patatas panaderas25.50€
Pluma ibérica a la brasa con rattatouile y reduccion de moscatel22.00€
Albóndigas de rabo de toro rellenas de boletus y foie sobre parmentier de lombarda22.00€
Cochinillo troquelado sobre chutney de frutos secos y salsa de cítricos23.00€

Postres

Tarta vulcano con helado de menta y chocolate6.50€
Piramide de chocolate amargo rellena de mousse sobre crumble6.90€
Tarta de queso al horno con frutos rojos6.00€
Crema de limón con nubes de maracuyá5.50€
Tiramisú con sambayon y gelée al Amaretto®6.90€
Brownie de chocolate con helado de queso fresco6.90€
Apple pie templado con helado de mandarina6.50€
Panqueque de dulce de leche caramelizado con helado de vainilla6.90€

Vinos Dulces Naturales - Maridar con postres

Pedro-Ximenez Don Zoilo 12 años (copa)3.50€
Ochoa Moscatel (copa)3.50€
Jeréz Sherry Canasta (copa)3.50€

Cafés Exóticos

Café "Irlandés" - Café con whisky irlandés quemado, azúcar de caña y nata semi-montada5.00€
Café "Escocés" - Café con whisky escocés y helado de vainilla5.00€
Café "Cubano" - Café con ron caliente y azúcar de caña5.00€
Café "Calpiso" - Café de Arábigo con Tia María, azúcar de caña y nata semi-montada5.00€
Café "La Sidrería" - Café con leche condensada y espuma de leche5.00€

Menú infantil

Croquetas de jamón y calamares fritos - Láminas de solomillo de buey o merluza a la romana - Helado infantil - Agua o refrescos15.00€

Sabores de Siempre

Abadía "La Cova" - Mencía18.50€
Abadía "Retuerta" - Tempranillo / Syrah / Cabernet25.50€
Campillo "Cuestaclara" - Tempranillo / Peluda43.00€
Dominio de Tares - Mencía19.00€
Enate - Cabernet / Merlot24.00€
Enate Merlot - Merlot24.00€
Eñe (Crianza) Premium - Tempranillo18.00€
Ferratus - Tempranillo22.00€
Habla del Silencio - Tempranillo / Syrah / Cabernet19.50€
Las Ocho - Ocho Variedades26.00€
Lealtanza "Autor" 2.009 - Tempranillo18.50€
Muga (Crianza) 2.012 - Tempranillo / Garnacha / Graciano25.00€
Muga "Prado Enea" - Tempranillo / Garnacha / Graciano56.00€
P.S.I. - Tempranillo42.00€
Pago de los Capellanes - Tempranillo26.00€
Pétalos del Bierzo - Mencía22.00€
Pintia 2.015 - Tinta del País45.00€
Predicador 2.014 -Tempranillo25.00€
Semele - Merlot / Tinto Fino18.00€
Tagonius - Tempranillo / Syrah / Cabernet18.00€
Tomás Postigo - Tempranillo26.00€
Tres Picos - Garnacha22.50€
Viña Ardanza (Reserva)26.00€

En el Color está la Variedad

Enate - Gewürztraminer Dulce12.00€
Enate 2.013 -Chardonay (Fermentado en Barrica)21.00€
Enate 2.015 - Gewürztraminer18.00€
Enate Rosado - Cabernet / Sauvignon18.00€
Lealtanza - Sauvignon Blanc / Viura18.00€
Martín Codax - Albariño19.00€
Rebisaca - Albariño / Treixadura / Loureira21.90€
Tramoya "Élite" - Verdejo15.90€
Verdeal - Verdejo18.50€

Recuerdos del Mundo

Catena Alta - Gran Malbec48.00€
Chozas Carrascal - Cava / Brut Nature24.00€
Delamontt - Champagne / Brut48.00€
Domaine Jean Mothe - Borgoña 32.00€
Dr. Loosen - Riesling18.00€
Penfold "Bin 407" - Cabernet / Sauvignon53.00€
Vila Antinori - Sangiovese40.70€

Menú degustación - disponible en todos los servicios

Aperitivo doble
Tres entrantes a escoger de nuestra carta (Los entrantes serán iguales para toda la mesa)
Segundo a elegir entre los platos de carne y pescado de nuestra carta
Y postre a elegir de nuestra carta
38.00€
TEXTO Menú del día en la Sidrería de Majadahonda

Reservas online

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Contacto y Reservas

Calle San Roque 15
Restaurante La Sidrería 28220 - Majadahonda - Madrid
Tel. 91 634 73 61 - 691 481 288
info@restaurantelasidreria.es

Horario 13:30 - 16:00 y 21:00 - 23:30
Cerrado noches de domingo y lunes

Propuesta del día

Menú del día en la Sidrería de Majadahonda
Restaurante La Sidrería c/ San Roque 15 28220 - Majadahonda - Madrid +34 91 634 73 61 - 691 481 288