Menú diario

De 13:30 A 16:00 horas

viernes 03/05/2024

Aperitivo

Primeros…

Ensalada gajos de tomate, migas de atún, aros de cebolla morada, vinagreta francesa .

Lentejas estofadas con su compango.

Revuelto de morcilla con frutos secos sobre salsa de callos.

Risotto de mix de setas con jugo de carne y queso mascarpone,

Segundos…

Caldereta de atún.

Lomo de corvina a la plancha sobre fideua , vinagreta de cebolla morada y tomate seco italiano.

Steak tartare a su gusto con láminas de pan.

solomillo ibérico a la parrilla trinchado con cremoso de patata y salsa demi-glace.

Postre o café

Budín de pan con uvas pasas caramelizado.

Carpaccio de piña con helado de limón.

– Bebidas –

Agua "Solan de Cabras"

Vino D.O. Ca. Rioja "Edulis La Sidrería 2016 Crianza"

Sidra "Natural Fanjul"

En el Menú una consumición por persona.

27,00 €

Precio por persona. I.V.A. incluido
No disponible en fin de semana y festivos

Por favor, comunícanos si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria.