El menú diario no está disponible en festivos y fines de semana Menú diario De 13:30 A 16:00 horas viernes 27/05/2022 Aperitivo Primeros… Ensalada de queso brie caramelizado con mezclum de lechugas, gajos de tomate e infusión de frutos del bosque. Espárragos trigueros en témpura con langostinos y vichysoisse. Revuelto de picadillo de chorizo asturiano. Arroz meloso en fondo de mariscos con frutos del mar. Segundos… Lomo de dorada a la plancha con fideuá negra, vinagreta de cebolla morada y tomate seco italiano. Tartare de salmón con tostas al aroma de mantequilla y soja Hamburguesa de ternera a la plancha, mezclum de lechugas, gajos de tomate, suave de miel y mostaza. Solomillo ibérico trinchado a la parrilla sobre patata panadera y salsa suave de ajo. Postre o café Carpaccio de piña con helado artesano de frambuesa. Pastel de queso caramelizado. – Bebidas – Agua "Solán de Cabras" Vino D.O. Ca. Rioja "Edulis La Sidrería 2016 Crianza" Sidra "Natural Fanjul" Por 6 euros más pueden degustar nuestro Ribera del Duero (Dehesa de la Granja) Pesquera. 23,00 € Precio por persona. I.V.A. incluido Por favor, comunícanos si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Enlace a nuestro canal de Telegram para ver el menú diario CARTA PLATOS CARTA VINOS